Top 10 mẫu nội thất nhà hàng Sang trọng – Đẳng cấp nhất năm 2024

Bạn đang muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng nhưng chưa quyết định được phong cách thiết kế phù hợp, cũng như chưa biết đến những hạng mục cần thiết cho dự án của mình? Hãy cùng Xây dựng nội thất 3D khám phá chi tiết về các vấn đề liên quan đến nội thất nhà hàng trong bài viết dưới đây.

1. Vì sao cần quan tâm thiết kế nội thất nhà hàng?

Thiết kế nội thất đóng vai trò quan trọng và cần được ưu tiên hàng đầu trong kinh doanh lĩnh vực ẩm thực. Mặc dù vậy, nhiều chủ nhà hàng vẫn thường xem nhẹ vấn đề này, với quan điểm “chỉ cần món ăn ngon là đủ thu hút khách hàng”. Dưới đây là một số lý do để suy nghĩ kỹ lưỡng hơn và bắt đầu quan tâm đến thiết kế nội thất nhà hàng:

• Tăng cạnh tranh: Một không gian được bài trí cẩn thận và hấp dẫn sẽ giúp bạn nổi bật hơn so với đối thủ. Ngày nay, khách hàng đòi hỏi không chỉ đơn giản là một bữa ăn ngon mà còn muốn trải nghiệm đáng nhớ để chia sẻ trên mạng xã hội.
• Phong cách độc đáo: Có nhiều phong cách thiết kế nội thất nhà hàng để thu hút đúng đối tượng khách hàng mà bạn nhắm đến. Điều này giúp thương hiệu của bạn trở nên đặc biệt và dễ nhớ trong lòng khách hàng.
• Tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng: Khi khách hàng cảm thấy hài lòng với một trải nghiệm đa chiều, họ sẽ quay lại và thậm chí sẽ giới thiệu cho bạn nhiều người khác.
• Tăng doanh thu và lợi nhuận: Tất cả những điều trên đều góp phần tăng cường doanh thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp một cách hiệu quả.

2. Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng

2.1 Nhà hàng phong cách Nhật Bản

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật Bản cần chú trọng đến các yếu tố liên quan đến văn hóa ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc. Các loại nội thất với chất liệu và màu sắc đậm chất kiến trúc Nhật nhằm mang lại trải nghiệm “Chuẩn Nhật” cho du khách.

2.2 Nhà hàng phong cách Hàn Quốc

Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc luôn thể hiện được tinh thần lịch sự, sang trọng nhưng cũng rất ấm áp. Mô hình nhà hàng này ngày càng phát triển tại Việt Nam, phù hợp với những món ăn đậm chất ẩm thực xứ kim chi.

2.3 Nhà hàng Phong cách Châu Âu

​​Trong số các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng phổ biến hiện nay, phong cách châu Âu đang thu hút nhiều chủ đầu tư khi họ lên kế hoạch cho không gian ẩm thực của mình. Phong cách này mang lại một không gian trẻ trung, sang trọng, và lịch thiệp, đồng thời vẫn giữ được sự năng động.

2.4 Nhà hàng phong cách Trung Quốc

Hiện nay, nhà hàng phong cách Trung Quốc cũng rất được ưa chuộng nhờ vẻ đẹp ấm áp, phù hợp với xu hướng kinh doanh nhà hàng hiện đại. Nội thất cho mô hình nhà hàng này thường là chất liệu gỗ với thiết kế cầu kỳ, công phu và tinh xảo. Vẻ đẹp đậm chất Á Đông được thể hiện rõ qua những đường nét chạm khắc, cách phối màu và bày trí.

2.5 Nhà hàng phong cách hiện đại

Nội thất nhà hàng hiện đại cũng là một lựa chọn đáng xem xét. Phong cách hiện đại được ưa chuộng với vẻ đẹp trẻ trung, năng động, và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng trẻ tuổi, theo đuổi lối sống tiên tiến.

2.6 Nhà hàng phong cách Cổ Điển

Nếu đối tượng khách hàng mục tiêu là những người yêu thích vẻ đẹp hoài cổ, chủ đầu tư có thể tự tin thiết kế nhà hàng theo phong cách cổ điển. Đây là một không gian ẩm thực sử dụng các chất liệu nội thất truyền thống, tôn vinh vẻ đẹp và nét văn hóa ẩm thực tinh hoa của người Việt.

2.7 Nhà hàng Buffet

Nhà hàng dạng buffet ngày càng thu hút sự ưa thích của khách hàng nhờ tính tiện nghi và sự đa dạng của thực đơn. Tại những địa điểm này, khách hàng có thể tự do lựa chọn món ăn theo sở thích của mình mà không cần phải nhờ đến sự hỗ trợ của nhân viên phục vụ.

2.8 Nhà hàng Lẩu Nướng

Trong thiết kế nội thất cho nhà hàng lẩu nướng, cần lưu ý các yếu tố sau:

• Khả năng chịu nhiệt và dễ vệ sinh: Vì tính chất của món ăn và hoạt động nấu nướng trong không gian này, cần sử dụng các vật liệu chịu nhiệt và dễ vệ sinh như thép không gỉ, gạch men, hoặc đá tự nhiên.
• Không gian thoáng đãng và linh hoạt: Nhà hàng lẩu nướng thường có không gian mở và cần có đủ không gian cho bàn ăn và lối đi. Thiết kế nên linh hoạt để phù hợp với số lượng khách hàng thay đổi.
• Hệ thống hút khói và thông gió: Đảm bảo có hệ thống hút khói và thông gió hiệu quả để giữ không khí trong nhà hàng luôn trong lành và thoải mái cho khách hàng.
• Phù hợp với phong cách và văn hóa ẩm thực địa phương: Thiết kế nên phản ánh phong cách và văn hóa ẩm thực địa phương để tạo cảm giác thân thuộc và gần gũi với khách hàng.
• An toàn và tiện nghi cho khách hàng và nhân viên: Đảm bảo có các tiện ích như vị trí an toàn cho lửa, hệ thống thoát hiểm, và tiện nghi cho khách hàng và nhân viên như toilet, khu vực chờ đợi.

Với sự đa dạng của mẫu thiết kế hiện nay, chủ đầu tư có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp nhất với mô hình kinh doanh và sở thích cá nhân.

3. Thiết kế nội thất nhà hàng bao gồm những gì?

3.1 Thiết kế khu vực chờ

Khi thiết kế nội thất cho nhà hàng, việc bố trí khu vực chờ là ưu tiên hàng đầu để tạo ra không gian phù hợp và hài hòa. Đây là nơi dành cho khách hàng đến nhưng chưa có bàn ăn hoặc chưa kịp sắp xếp bàn. Ngoài ra, đây cũng là điểm đến cho khách hàng đang chờ đợi bạn bè đến trước khi vào bàn và đặt món.

Thay vì để khách hàng phải mỏi chân đứng chờ đợi, nhà hàng nên có một khu vực riêng để khách ngồi chờ. Điều này thể hiện sự quan tâm và tôn trọng của nhà hàng, tạo ra cảm giác hài lòng cao hơn từ phía khách hàng.

3.2 Thiết kế sảnh, khu vực Order

Mỗi nhà hàng, mỗi quán ăn đều có một khu vực sảnh dành cho khách hàng để gọi món và thưởng thức thực đơn. Đây là nơi mà khách hàng có thể xem menu, chọn món và tương tác với nhân viên để được tư vấn về các món ngon của nhà hàng. Ngoài ra, khu vực này còn là nơi để nhân viên giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng và tiến hành thanh toán. Vì vậy, khi thiết kế nhà hàng cao cấp, việc chú ý đến khu vực sảnh là rất quan trọng.

3.3 Thiết kế quầy Bar

Nếu nhà hàng của bạn kinh doanh kết hợp cả dịch vụ quầy bar và ẩm thực, việc chọn vị trí phù hợp cho quầy bar là rất quan trọng. Khi có quầy bar, bạn cần phải khéo léo trong thiết kế nội thất nhà hàng để tạo sự thống nhất và hòa hợp với các khu vực khác trong quán. Hãy tham khảo ngay các mẫu thiết kế quầy bar nhà hàng đẹp để có ý tưởng và sự trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng của bạn.

3.4 Thiết kế khu vực ăn uống

Khu vực ăn uống sẽ là nơi mà thực khách tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng của bạn. Đây là nơi mà bạn đặt bàn ghế và các dụng cụ phục vụ bữa ăn. Thiết kế nội thất cho khu vực ăn uống cần được bố trí với khoảng cách hợp lý, có lối đi rộng rãi và tạo cảm giác thoải mái, riêng tư cho từng nhóm thực khách khi ghé quán.

3.5 Thiết kế khu vực bếp

Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh của nhà hàng, khu vực bếp có thể được đặt ở vị trí công khai để khách hàng có thể quan sát hoạt động nấu nướng, hoặc được đặt ở một góc khuất để giữ cho không gian yên tĩnh. Quan trọng là bạn cần phải tính toán cẩn thận để đảm bảo rằng khu vực bếp được đặt ở nơi phù hợp, vừa mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ cho nhà hàng, vừa tối ưu không gian cho đầu bếp để dễ dàng chế biến.

3.6 Thiết kế hạng mục phụ cho nhà hàng theo yêu cầu

Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của nhà hàng, bạn có thể cần thiết kế các công trình phụ để hoàn thiện toàn bộ cơ sở kinh doanh. Các công trình này có thể bao gồm hệ thống thoát nước, các khu vực trang trí, hoặc khu vệ sinh. Mục tiêu là mang lại trải nghiệm sử dụng tốt nhất cho mọi nhân viên và thực khách, cũng như tạo ra một môi trường làm việc và ăn uống an toàn và thoải mái.

4.Lưu ý khi tự thiết kế nội thất nhà hàng

4.1 Chọn trong phong cách thiết kế nội thất nhà hàng

Trước khi bắt đầu thiết kế, chủ đầu tư nên cân nhắc và lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu. Phong cách này cũng phụ thuộc vào diện tích và nhu cầu cụ thể của chủ đầu tư. Mỗi nhà hàng với lối thiết kế riêng biệt sẽ tạo ra ấn tượng không thể phai mờ với khách hàng.

4.2 Màu sắc nội thất nhà hàng

là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên không gian và cảm xúc cho nhà hàng. Việc chọn màu sắc phù hợp có thể tạo ra một không gian ấn tượng và thu hút khách hàng. Tuy nhiên, việc áp dụng tỷ lệ màu 60:30:10 không nhất thiết phải là quy tắc cứng nhắc mà bạn phải tuân theo, mà thay vào đó, nó chỉ là một hướng dẫn cơ bản để bắt đầu.

4.3. Ánh sáng trong thiết kế nhà hàng

Nhà hàng có đẹp hay không, các món ăn trông có hấp dẫn hay không phụ thuộc nhiều vào hệ thống chiếu sáng. Tốt nhất, bạn nên khéo léo kết hợp giữa ánh sáng nhân tạo và ánh sáng tự nhiên, cung cấp đủ ánh sáng để tôn lên sự “ngon mắt” của các món ăn và giúp thực khách dễ dàng thưởng thức.

4.4 Chọn đồ nội thất phù hợp

Việc chọn nội thất có kích thước phù hợp là một yếu tố quan trọng trong việc thiết kế không gian nhà hàng cao cấp. Điều này giúp tạo ra một không gian thoải mái và riêng tư cho thực khách, cũng như tăng cường trải nghiệm ẩm thực của họ.

5. Quy trình thiết kế nội thất nhà hàng tại xây dựng và nội thất 3D

Đúng, quy trình thiết kế nội thất nhà hàng là một quá trình có bước điều chỉnh và cụ thể để đảm bảo sự hiệu quả và chất lượng của dự án. Dưới đây là quy trình thiết kế nội thất nhà hàng gồm 9 bước:

• Tiếp nhận yêu cầu và tư vấn: Tiếp nhận yêu cầu từ khách hàng, tiến hành tư vấn và trao đổi để hiểu rõ nhu cầu, mong muốn của khách hàng và chọn phương án thiết kế phù hợp.
• Gửi báo giá chi tiết: Dựa trên mô hình thiết kế đã chốt, gửi báo giá chi tiết cho khách hàng để họ có cái nhìn tổng quan về các chi phí dự kiến.
• Ký hợp đồng: Sau khi thống nhất về mô hình thiết kế và báo giá, ký hợp đồng giữa hai bên để xác định rõ các điều khoản và điều kiện của dự án.
• Bàn giao bản vẽ thiết kế: Bàn giao bản vẽ thiết kế cho khách hàng xem qua và tiến hành chỉnh sửa nếu cần thiết để đảm bảo sự hài lòng và phản ánh đúng ý kiến của khách hàng.
• Thanh lý hợp đồng thiết kế: Sau khi bản vẽ được phê duyệt, thanh lý hợp đồng thiết kế để tiến hành các bước tiếp theo.
• Báo giá và dự toán thi công: Lập báo giá và dự toán chi phí thi công hoàn thiện nội thất cho khách hàng có cái nhìn tổng quan về chi phí dự kiến.
• Ký hợp đồng thi công: Sau khi báo giá và dự toán được chấp nhận, ký hợp đồng thi công để bắt đầu quá trình thi công.
• Thi công: Tiến hành thi công thiết kế nội thất nhà hàng hoàn thiện theo bản vẽ được phê duyệt.
• Hoàn thành và bảo hành: Hoàn thành công trình và bảo hành, bảo trì theo điều khoản trong hợp đồng, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng sau khi dự án được hoàn thiện.

Thông qua bài viết trên, Xây dựng nội thất 3D đã chia sẻ đến bạn Top 10 mẫu nội thất nhà hàng phù hợp với xu thế chung, với chuyên môn tận tâm, nhiệt tình, chúng tôi luôn đảm bảo mang lại một công trình đẹp nhất. Mọi nhu cầu tư vấn và thiết kế nội thất nhà hàng, quý khách hãy liên hệ ngay với 20s Factory để được giải đáp.